--- title: "IA para empresas: de la consultoría a la operación | Digital Cuisine" description: "Soluciones de IA para empresas: asistentes de conocimiento, agentes, Copilot y gobernanza. Asesoramos, implementamos IA en tus sistemas y la operamos." url: "https://cuisine.digital/es/servicios/ia" lang: es generated: cuisines-markdown-v1 --- Consultoría de IA para empresas # Soluciones de IA. Con implementación. Acompañamos a las empresas desde la primera decisión hasta el uso de agentes y soluciones de Copilot en el trabajo diario. La consultoría, la integración técnica y la gobernanza van de la mano. [Solicitar una primera conversación sobre IA](https://cuisine.digital/es/contacto?thema=KI-Beratung)[Ver nuestro trabajo](https://cuisine.digital/es/referencias.md) ![Linde](https://cuisine.digital/images/projects/linde-global-website-relaunch/logo.webp) ## Gobernanza de Copilot y arquitectura de plataforma Gobernanza de Copilot para Linde: arquitectura de plataforma, procesos de aprobación y un panel para el inventario de agentes, su uso y su ciclo de vida. Ver proyecto [Ver proyecto](https://cuisine.digital/es/linde-gobernanza-copilot.md) Proveedor internacional de datos ## Agente de Copilot como producto en Microsoft Store Agente de Copilot en Microsoft Copilot Store: Graph Search Connectors, preparación de datos con Python y búsqueda propia en SharePoint. Ver proyecto [Ver proyecto](https://cuisine.digital/es/agente-copilot-store.md) Proveedor de servicios financieros ## Protección de datos para el uso de Copilot EIPD para Microsoft 365 Copilot en un proveedor de servicios financieros: análisis del flujo de datos, evaluación de riesgos, medidas y documentación para la toma de decisiones. Ver proyecto Tipos de soluciones ## Soluciones de IA que implementamos. Tanto si hablas de soluciones de inteligencia artificial como de soluciones de IA: lo decisivo es qué tarea asume la solución y con qué datos trabaja. Implementamos estos seis tipos. [Asistentes para tu conocimiento](https://cuisine.digital/es/servicios/espacios-de-conocimiento-ia.md) Tu equipo pregunta y el asistente responde a partir de fuentes aprobadas, como SharePoint, repositorios de documentos o ERP, con referencias a las fuentes y los permisos de acceso adecuados. [Agentes para tareas recurrentes](https://cuisine.digital/es/servicios/agentes-ia.md) Un agente prepara documentos, transfiere información entre sistemas o inicia el siguiente paso de trabajo. Las aprobaciones definen lo que puede hacer. [Microsoft 365 Copilot en el trabajo diario](https://cuisine.digital/es/servicios/microsoft-copilot.md) Utiliza Copilot en Outlook, Teams, Word y Excel con un propósito claro: con casos de uso por rol, permisos definidos y formación. [Agentes propios de Copilot](https://cuisine.digital/es/servicios/copilot-studio.md) Agentes en Copilot Studio adaptados a tus datos y tareas, con fuentes de conocimiento, conectores y un despliegue controlado. [Flujos de trabajo por mensajería](https://cuisine.digital/es/productos/planificacion-de-rutas.md) Los equipos móviles reciben tareas por mensajería, en su idioma. Las dudas se resuelven conversando, las pruebas se aportan como fotos y la central mantiene una visión de conjunto. [Control y evidencias](https://cuisine.digital/es/servicios/gobernanza-ia.md) Quién utiliza cada aplicación de IA, a qué datos accede y quién es responsable de ella: reglas y evidencias acordes con la tecnología. ## Tu punto de partida [Consultoría y estrategia de IA](https://cuisine.digital/es/servicios/consultoria-ia.md) Evaluar la situación de partida, priorizar casos de uso y desarrollar un plan de implementación fundamentado. [Agentes de IA y automatización](https://cuisine.digital/es/servicios/agentes-ia.md) Crear asistentes y flujos de trabajo para tareas concretas e integrarlos en los sistemas existentes. [Microsoft 365 Copilot](https://cuisine.digital/es/servicios/microsoft-copilot.md) Implantación, agentes propios y uso adecuado en el trabajo diario de tus equipos. [Gobernanza de IA](https://cuisine.digital/es/servicios/gobernanza-ia.md) Vincular roles, accesos a datos, aprobaciones y evidencias con la implementación técnica. [Formación y capacitación](https://cuisine.digital/es/servicios/formacion-ia.md) Desarrollar competencias en IA y consolidar formas de trabajo repetibles en el equipo. [Operación y consultoría continua](https://cuisine.digital/es/servicios/acompanamiento-ia.md) Mantener las aplicaciones, mejorar los resultados y abordar nuevas tareas de forma controlada. Tu siguiente paso ## ¿En qué punto estás con la IA? [Queremos empezar con criterio.](https://cuisine.digital/es/servicios/consultoria-ia.md) Aclaramos los beneficios, los datos disponibles y el esfuerzo necesario, y priorizamos el primer caso de uso. [Nuestros pilotos no avanzan.](https://cuisine.digital/es/servicios/agentes-ia.md) Revisamos la base de conocimiento, las tareas y las integraciones, y trazamos un camino claro hacia el uso práctico. [Queremos afianzar la IA en la empresa.](https://cuisine.digital/es/servicios/microsoft-copilot.md) Vinculamos Copilot, formación y gobernanza con los flujos de trabajo de tus equipos. ## Qué te llevas de nuestra colaboración **Una decisión fundamentada** Casos de uso priorizados y una evaluación realista de los datos, el esfuerzo y los riesgos. **Una solución utilizable** Un piloto acotado o una aplicación integrada con pruebas y responsabilidades claras. **Un equipo capacitado** Conocimiento, documentación y formación para que la solución siga utilizándose en tu empresa. ## Estrategia y datos de partida [Evaluación de madurez](https://cuisine.digital/es/servicios/madurez-ia.md) Evaluar qué requisitos previos para tu siguiente paso con la IA ya se cumplen. [Análisis de procesos](https://cuisine.digital/es/servicios/analisis-de-procesos-ia.md) Encontrar tareas adecuadas a lo largo de tus procesos y flujos de información. [Decisión sobre infraestructura](https://cuisine.digital/es/servicios/infraestructura-ia.md) Seleccionar modelos y un entorno de operación en función de los datos, la integración y los costes. [Espacios de conocimiento y RAG](https://cuisine.digital/es/servicios/espacios-de-conocimiento-ia.md) Preparar información aprobada para obtener respuestas verificables. ## Agentes, plataforma y control [Plataforma multiagente](https://cuisine.digital/es/servicios/plataforma-multiagente.md) Agentes especializados con coordinación y reglas compartidas. [Copilot Studio](https://cuisine.digital/es/servicios/copilot-studio.md) Desarrollar agentes propios de Microsoft y conexiones con datos. [EU AI Act e ISO 42001](https://cuisine.digital/es/servicios/reglamento-ia-iso-42001.md) Analizar los requisitos y desarrollar un marco de gestión. [Evaluación de impacto relativa a la protección de datos](https://cuisine.digital/es/servicios/evaluacion-de-impacto.md) Evaluar actividades de tratamiento concretas y riesgos de forma trazable. [Gobernanza de datos](https://cuisine.digital/es/servicios/gobernanza-de-datos.md) Organizar la clasificación, los permisos y el mantenimiento de la información. [Copilot Governance Platform](https://cuisine.digital/es/servicios/gobernanza-copilot.md) Reunir agentes, responsabilidades, uso y costes. ## Tecnología y colaboración [Tecnologías](https://cuisine.digital/es/servicios/tecnologias-ia.md) Microsoft Fabric, Claude, OpenAI, modelos locales e IA agéntica. [Paquetes de consultoría](https://cuisine.digital/es/servicios/paquetes-ia.md) Siete ofertas con entregables definidos, desde la evaluación hasta la plataforma. De nuestro trabajo ## Tres casos. Sin modo demo. Búsqueda propia, contenidos con licencia en Copilot y tareas en mensajería: tres aplicaciones diferentes. En cada caso se indica qué está ya desarrollado y qué seguimos desarrollando. Desarrollado para dos empresas ### Encontrar lo que solo está disponible internamente. Hemos desarrollado para dos empresas una búsqueda con IA sobre SharePoint sin Microsoft Copilot. El motivo fueron los costes de las licencias. Un índice vectorial propio, una búsqueda propia y un agente permiten acceder a los contenidos aprobados. Los permisos de acceso existentes siguen marcando el límite de la respuesta. - SharePoint - Índice vectorial propio - Búsqueda sin Copilot Disponible comercialmente ### Comercializar el conocimiento propio. Para un proveedor internacional de datos hemos desarrollado nuestro primer agente de Copilot disponible comercialmente para Microsoft Store. Lleva contenidos con licencia directamente a Word, Teams y Outlook. Incluye conectores de Graph, un proceso de ingesta en Python, una vertical de búsqueda propia, guías de despliegue y material de capacitación. - Conectores de Graph - Ingesta con Python - Vertical de búsqueda propia En desarrollo, a septiembre de 2026 ### Tareas donde escribe tu equipo. Estamos desarrollando un agente en una aplicación de mensajería para un proveedor de servicios con equipos móviles. Las tareas, las consultas y las pruebas se gestionan en el idioma de cada empleado. La IA asigna los mensajes de voz y las fotos de prueba al expediente correcto y comunica las deficiencias. Los equipos de planificación y control de gestión reciben una visión general. - Mensajería - Multilingüe - Análisis de imágenes ## De tu idea a un flujo de trabajo con IA. Tres tareas de ejemplo muestran el recorrido desde la primera pregunta hasta el uso diario. Así podría ser una aplicación en tu empresa. ### Encontrar conocimiento ¿Dónde aparece eso en nuestros documentos? Documentos aprobados → Acceso y reglas → Aplicación de IA → Tu equipo revisa → Respuesta con fuentes Tu equipo recibe una respuesta trazable a partir del conocimiento de tu empresa. Los permisos de acceso existentes determinan qué contenidos están disponibles. - Fuentes de conocimiento relevantes - Preguntas de prueba con fuentes de respaldo - Conexión con el entorno de trabajo - Mantenimiento de la base de conocimiento ### Utilizar agentes ¿Podemos encargar la preparación de esta solicitud? Solicitud y contexto → Acceso y reglas → Aplicación de IA → Tu equipo revisa → Borrador revisado Un agente investiga el contexto necesario y prepara un borrador. Tu equipo revisa el resultado y decide el siguiente paso. - Tarea y límites claros - Agente con respuestas verificables - Aprobación dentro del proceso existente - Pruebas y ajustes continuos ### Aligerar procesos ¿De verdad tenemos que transferir estos datos cada vez? Expediente y datos → Acceso y reglas → Aplicación de IA → Tu equipo revisa → Expediente actualizado El flujo de trabajo se encarga de un paso delimitado y prepara la transferencia al sistema de gestión. Las excepciones y los cambios importantes siguen en manos de las personas responsables. - Paso de trabajo delimitado - Piloto con datos de ejemplo - Conexión con el sistema de gestión - Supervisión y gestión de errores ### Fases del proyecto #### Definir el caso de uso Revisamos contigo la tarea, los datos disponibles y el beneficio esperado. De ahí surge un punto de partida bien delimitado. #### Probar un piloto Un piloto delimitado permite poner a prueba la idea. Evaluamos contigo los resultados con tareas reales y criterios acordados. #### Integrar en el día a día Conectamos la aplicación con los sistemas existentes. Los permisos de acceso, las aprobaciones y las responsabilidades forman parte de la implementación. #### Mantener un funcionamiento fiable Tras la implantación, la calidad y las responsabilidades siguen siendo visibles. Mantenemos la aplicación y la adaptamos a nuevas tareas. El siguiente paso ## ¿Qué quieres conseguir con la IA? Cuéntanos tu idea o tu reto. Vemos juntos qué tiene sentido y cómo podemos ayudarte. [Reservar una cita (30 min)](https://outlook.office.com/book/AIcuisine@cuisine.digital/) --- [Página original](https://cuisine.digital/es/servicios/ia) · [Contacto y consulta de proyecto](https://cuisine.digital/es/contacto)