---
title: "Tecnologías y plataformas de IA | Digital Cuisine"
description: "Microsoft Copilot, Fabric, Claude, OpenAI y modelos locales: digital cuisine asesora e integra según tus datos y tareas."
url: "https://cuisine.digital/es/servicios/tecnologias-ia"
lang: es
generated: cuisines-markdown-v1
---

Consultoría de IA para empresas

# Tecnología que encaja contigo.

Dominamos distintas plataformas de IA y las conectamos con tus sistemas empresariales. La elección depende de tu tarea y de los requisitos de operación.

[Solicita una primera conversación sobre IA](https://cuisine.digital/es/contacto?thema=KI-Technologien)[Ver nuestro trabajo](https://cuisine.digital/es/referencias.md)

![Linde](https://cuisine.digital/images/projects/linde-global-website-relaunch/logo.webp)

## Gobernanza de Copilot y arquitectura de plataforma

Gobernanza de Copilot para Linde: arquitectura de plataforma, procesos de aprobación y un panel para el inventario de agentes, su uso y su ciclo de vida.

Ver proyecto 

[Ver proyecto](https://cuisine.digital/es/linde-gobernanza-copilot.md)

Proveedor internacional de datos

## Agente de Copilot como producto en Microsoft Store

Agente de Copilot en Microsoft Copilot Store: Graph Search Connectors, preparación de datos con Python y búsqueda propia en SharePoint.

Ver proyecto 

[Ver proyecto](https://cuisine.digital/es/agente-copilot-store.md)

Proveedor de servicios financieros

## Protección de datos para el uso de Copilot

EIPD para Microsoft 365 Copilot en un proveedor de servicios financieros: análisis del flujo de datos, evaluación de riesgos, medidas y documentación para la toma de decisiones.

Ver proyecto

## Plataformas y herramientas

[Microsoft 365 Copilot](https://cuisine.digital/es/servicios/microsoft-copilot.md)

Implantación en los procesos de trabajo existentes, licencias adecuadas, acceso a datos y acompañamiento de los equipos.

[Copilot Studio](https://cuisine.digital/es/servicios/copilot-studio.md)

Agentes propios, conectores, despliegue controlado y administración en el entorno Microsoft.

[Microsoft Fabric](https://cuisine.digital/es/servicios/microsoft-fabric.md)

Plataforma de datos, Lakehouse, OneLake y pipelines de datos como base para el análisis y la IA. Evaluamos su integración en tu arquitectura.

[Anthropic Claude](https://cuisine.digital/es/servicios/anthropic-claude.md)

Integración mediante API, conexión de herramientas mediante MCP y uso de Claude Code en procesos de desarrollo adecuados.

[OpenAI y Azure OpenAI](https://cuisine.digital/es/servicios/openai.md)

Modelos para tareas como transcripción, extracción de información y lógica de agentes, con un modelo de operación adecuado.

[Modelos locales y Sovereign AI](https://cuisine.digital/es/servicios/llms-locales.md)

Modelos de operación privados y locales, por ejemplo, con Llama, Mistral, Gemma o Phi. Se revisan la infraestructura, los flujos de datos y las condiciones de licencia.

[IA agéntica / MCP y A2A](https://cuisine.digital/es/servicios/ia-agentica.md)

Conexión de herramientas y colaboración entre agentes especializados con roles claros, pruebas y observabilidad.

[Google Gemini](https://cuisine.digital/es/servicios/google-gemini.md)

Comparación de modelos e integración según tu tarea.

## Selección de modelos con criterios verificables

Comparamos modelos con tareas representativas y evaluamos la calidad de las respuestas, el esfuerzo de integración y los costes. Así obtienes una base de decisión para tu caso de uso.

La selección incluye los sistemas Microsoft existentes, las API públicas de modelos y las alternativas operadas localmente. También se considera Google Gemini como posible plataforma al decidir la infraestructura.

El siguiente paso

## ¿Qué modelos encajan contigo?

Cuéntanos tu idea o tu reto. Vemos juntos qué tiene sentido y cómo podemos ayudarte.

[Reservar una cita (30 min)](https://outlook.office.com/book/AIcuisine@cuisine.digital/)

---

[Página original](https://cuisine.digital/es/servicios/tecnologias-ia) · [Contacto y consulta de proyecto](https://cuisine.digital/es/contacto)